この記事は個人の経験と各種情報に基づいて構成されており一部広告を含みます。
働く主婦ならいくつかはレパートリーを持っていると思います。 その中でも、めちゃめちゃ簡単で、お野菜もいっぱい取れて、美味しい！超簡単スピードメニューのご紹介。 材料 牛肉 300ｇ タマネギ 1個 キャベツ 1/4玉 […]
肉汁たっぷりのハンバーグをお家で手作り！ 止まらなくなる美味しいハンバーグの作り方 どうやったら美味しくなるの？ 何に気をつければいいの？ ポイントはたった２つ！ 管理人の元パティシエめいきたが、お菓子と同じコツを、ハン […]
一人暮らしの息子が帰ってくる時、「何か作ってて欲しい？」って聞くと返ってくるのが「おでん！」 おでんの作り方 おでんのつゆ つゆの分量 酒 カップ1/3 みりん カップ1/3 しょうゆ カップ1/2 砂糖 大さじ […]
みんな大好きカレーライス♡ それぞれ家庭の味もあるだろうし、こだわりのルーもあるかもしれない。 市販のルーの箱の後ろには作り方も書いてあるから、小学生でも作れちゃう。 でもでも、どうせなら “美味しいカレーラ […]
親子丼を作ってみよう！ 手軽などんぶりは、忙しい主婦の味方。 休日のお昼にもぴったりですよ！ 親子丼の材料 鶏肉 300ｇ程度 たまねぎ 小１個 卵 ４個 あれば三つ葉 １束 だし汁 160cc程度 酒 大さじ1～ 砂 […]
難しい理屈や面倒な準備はさておき、 働く主婦が実際に作れるおせち料理を考えてみたいと思います。 ただでさえ忙しい年末 日々の仕事に、大型連休に向けての準備、 年末ということ以前に月末月初の仕事もあり、 加えて決算期ならば […]
和食の定番、煮魚をマスターする！ ※あくまでも家庭料理としてのマスターであって和食料理界ではないです(^-^; 煮魚ってもしかしてハードル高いですか？ 家庭料理としての煮魚は全然難しくなくて、 みんな大好きで、 おススメ […]
お正月でなくても、根菜のおいしい季節には、筑前煮が恋しくなります。 働く主婦が、仕事の日でも筑前煮を作るとなると、ちょっと大変かも。 筑前煮の極意？ それぞれのうまみがミックスされて、一つにまとまることで筑前煮が美味しく […]
今夜のメニューはピーマン肉詰め ピーマン肉詰め グリーンサラダとグリルド野菜を添えて 今日は夏バテに元気をくれる夏メニューです。 ピーマンは１年中売っているので、季節感があまりないかもしれませんが、本来は夏野菜です。 か […]